Jahe - Herbal Segala Penyakit

Jahe dengan nama latin Zingiber officinale, merupakan tanaman rimpang  sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron.

Ada tiga jenis jahe yang biasa ada di pasaran, yaitu:

1. Jahe gajah/jahe badak
adalah jahe yang paling disukai di masyarakat internasional. Berbentuk besar gemuk dan rasanya tidak terlalu pedas. Rimpangnya berwarna kuning atau putih.

2. Jahe kuning
Banyak dipakai sebagai bumbu masakan, karena rasa dan aromanya cukup tajam. Ukuran rimpang sedang dengan warna kuning.

3. Jahe merah
Jahe ini memiliki kandungan minyak atsiri tinggi dan rasa paling pedas diantara jahe jenis lainnya, sehingga cocok untuk bahan dasar farmasi dan jamu. Ukuran rimpangnya paling kecil dengan kulit warna merah, serat lebih besar dibanding jahe biasa.


Manfaat dan Khasiat Jahe Bagi Kesehatan dan Pengobatan :

• Ampuh Meredakan sakit kepala dan migrain Kunyah sepotong jahe segar selama sekitar 30 menit diyakini dapat meringankan sakit kepala dan migrain. 
• Berfungsi sebagai Obat Anti Mabuk Kendaraan 
• Meredakan masalah pencernaan, Jahe bagus untuk menghilangkan sakit perut seperti kram dan  lainnya. 
• Mengontrol kadar gula darah Beberapa ahli kesehatan di dunia meminta pasien diabetes untuk minum jahe di pagi hari. Hal ini dimaksudkan agar pasien bisa mengontrol kadar gula darahnya. 
• Meningkatkan imunitas tubuh. 
• Mual pagi.  
• Mengatasi masalah tenggorokan. 
• Anti inflamasi, membantu mengurangi gejala arthritis (radang sendi), osteoarthritis, dan rheumatoid arthritis.
• Mencegah kanker usus besar. . 
• Melindungi kesehatan jantung. Mengonsumsi jahe teratur dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Hal ini juga berarti jahe bisa menurunkan risiko stroke dan serangan jantung.
• Mengobati Alergi. 
• Meredakan flu Jahe mengandung sifat antivirus.  
• Mengoptimalkan Sirkulasi darah.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: